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35,00 €

Le nom "Vent d’Ange" est un jeu de mots sur "vendange". Ce vin est issu de vieilles vignes de Chardonnay, certaines plantées en 1951....

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Liste de souhaits

Clos Saint-Vincent - Blanc - Bellet - 2017

48,00 €

Les Blancs du Clos on un profil très bourguignons dans la jeunesse avec un boisé maîtrisé et un équilibre ente fraicheur et richesse avec une...

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Les Frères Soulier - Coqueyron Haut 2022

21,00 €

Un des classiques du domaine, des grenaches noirs avec des courtes macérations, du fruit, du soyeux, une explosion aromatique et une buvabilité...

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Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Beauregard 2019

68,00 €

La parcelle de Beauregard est située sur des terroirs plus frais avec une exposition moins importante, le vin est toujours plus réservé et...

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Domaine Gonon - Saint Joseph Blanc - Les Oliviers 2022

60,00 €

Les Oliviers, le blanc des Gonon est la cuvée de Saint-Joseph blanc la plus mythique et pour cause, un grand vin prisé et recherché des...

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Alice & Olivier De Moor - Côteau de Rosette 2020

55,00 €

Rosette c'était leur '1er cru' avant d'avoir des 1er crus, on s'explique, les De Moor on tout récemment pu récupérer quelques vignes en 1er cru de...

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Chartogne-Taillet - Sainte Anne - Champagne - Brut - NM

45,00 €

Culture biologique et respectueuse des sols, sans certification formelle : pas de désherbants, pas d’engrais chimiques, traitements doux....

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Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc - Clos des Grives 2022

50,00 €

Une majorité de roussanne avec un poil de marsanne (proportion très rare dans le coin), la plus belle parcelle de Crozes-hermitage, sur un terroir...

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Domaine Clos Saint-Vincent - Bellet rouge - 2020

45,00 €

Les Rouges de Gio ont un caractère trempé comme l'homme qui les conçoit. Des vins qui peuvent être austères à l'ouverture, le cépage unique à...

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Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc - Cap Nord - 2023

35,00 €

Une parcelle d'exception sur un climat plus frais de Crozes, avec un élevage maîtrisé sur un profil plus Saint-Joseph de granit que les calcaires...

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Alice & Olivier De Moor - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022

72,00 €

Chablis 1er Cru "Vau de Vey" Un autre grand terroir du domaine, donnant des vins ciselés, minéraux, très purs. Le domaine est situé...

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Champagne JM Sélèque - Solessence - Extra Brut

40,00 €

Jean-Marc Sélèque adopte une approche respectueuse de l'environnement, privilégiant des pratiques biologiques et biodynamiques sans certification...

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Alice & Olivier De Moor - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

72,00 €

En 2017, Alice et Olivier De Moor ont eu l'opportunité d'acheter une toute petite parcelle du 1er cru Mont-de-Milieu, une chance pour nous les...

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Domaine de la Réaltière - Cante Gaü Blanc 2022

25,00 €

Rencontrer Pierre chez lui dans son domaine c'est un voyage, un voyage dans une magnifique contrée sauvage avec un homme qui ne s'astreint pas de...

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Domaine de la Tournelle - Arbois - Uva 2023

32,00 €

Uva, le poulsard de la Tournelle avec tout son fruit, sa buvabilité cette expression jurassienne indescriptible, un régal à tout coup. Un des...

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Alice & Olivier De Moor - Bourgogne Chitry - 2023

32,00 €

Chitry c'est déjà un village magnifique surtout au temps des coquelicots, une petite combe au fond de laquelle ce superbe village resplendit. Mais...

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Domaine de la Réaltière - Côteaux d'Aix en Provence - Cante Gaü rouge 2022

25,00 €

Rencontrer Pierre chez lui dans son domaine c'est un voyage, un voyage dans une magnifique contrée sauvage avec un homme qui ne s'astreint pas de...

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Clos des Grillons, Nicolas Renaud - Mimosa 2015

42,00 €

Mimosa c'est un exercice de style, des viognier récoltés mûrs mais élévé sous voile pendant 7 ans. Pensez donc vin jaune mais du Sud avec le...

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Domaine Henri Germain - Meursault - 2022

65,00 €

Le Meursault village en 2022 sera à ouvrir bien à l'avance, une réduction et même un peu de gas pour l'instant lui demandent soit de patienter en...

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Terres d'Esclans - Le Fantôme VDF 2023

16,00 €

Le Fantôme c'est le blanc du domaine, aromatique et quelque peu riche à l'ouverture, la fraicheur s'exprime avec un peu d'aération. Et le vin peu...

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Romain Le Bars - Le Clau Blanc - Vin de France - 2021

15,00 €

Ugni blanc élevé en demi-muids, de la fraicheur, des notes de fruits à coques. un vin qui se partage entre copains et qui descend tout seul.

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Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles 2021

170,00 €

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" Pureté, élégance et profondeur. Très floral, avec une texture soyeuse et une longueur...

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Champagne Olivier Horiot - Petit Meslier - Brut Nature

95,00 €

Une cuvée rarissime sur un cépage oublié et quasi disparu de champagne, donc un vin au caractère trempé et unique. Nous ne pouvons...

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Terres d'Esclans - La Fabulette - VDF 2021

15,00 €

La Fabulette, le pur mourvèdre du domaine est un coup de maître sur 2021, du pur jus, sans souffre ni rien mais aucun défaut, un vin pur sans...

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Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - Les Houillères 2021

70,00 €

Chassagne-Montrachet Village "Les Houillères" Un village de haut niveau. Expressif, fruité, avec de la fraîcheur et une belle tension....

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Champagne - Vouette et Sorbée - Blanc d'Argile blanc de blanc - Brut Nature

85,00 €

Les champagnes de Vouette & Sorbée sont des vins de vigneron , au caractère affirmé, exprimant sans concession leur terroir. Ils sont...

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Terres d'Esclans - Le Farfelu 2022

15,00 €

Le Farfelu, le pur carignan du domaine est plus sensible que son grand grand frère, jaunt plus sur le canon de fruit avec un peu de volatile, il...

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Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er cru La Romanée 2021

110,00 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanée" Structure verticale, minéralité vibrante, grand équilibre. Un des crus les plus énergiques du...

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Claire Naudin - Domaine Naudin-Ferrand - Hautes Côtes de Beaune - Bellis Perennis 2022

40,00 €

Claire Naudin défend une viticulture responsable et un style libre, indépendant des effets de mode : Viticulture raisonnée , sans...

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Stéphane Tissot - BBF - Crémant du Jura - Extra Brut non dosé

35,00 €

Le travail de Stéphane sur les bulles ne date pas d'hier, en effet depuis maintenant 20 ans Stéphane s'attelle à faire des bulles dépassant...

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Liste de souhaits

Croix & Courbet - En Beaumont - Côtes du Jura - 2021

28,00 €

Une des cuvées parcellaire de David Croix qui privilégie une approche non oxydative (ouillée), contrastant avec la méthode traditionnelle...

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Philippe Valette - Macon-Chaintré - NM

36,00 €

Une introduction au style Valette, des élevages longs mais un vin qui se livre facilement à l'ouverture, bien meilleur dans 10 ans, ce vin est...

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Domaine Balansa - Coume de Malies - IGP Vallée du Paradis 2023

14,00 €

Vins frais, équilibrés et minéraux , reflétant le terroir des Hautes-Corbières. Style naturel, avec une expression pure des raisins et...

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Champagne JM Sélèque - Soliste Meunier - 1er cru Gouttes d'Or - Blanc de Noirs - Extra-Brut - 2018

90,00 €

Jean-Marc Sélèque adopte une approche respectueuse de l'environnement, privilégiant des pratiques biologiques et biodynamiques sans certification...

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Champagne Huré Frères - 4 Éléments - Pinot Noir - Blanc de Noirs - Extra-Brut 2017

85,00 €

Le Champagne Huré Frères est un domaine familial basé à Ludes , village classé Premier Cru au cœur de la Montagne de Reims. Fondé dans les...

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Olivier Horiot - Rosé des Riceys - En Valingrain 2017

50,00 €

Macération carbonique, puis élevage d'un an en fût de chêne, plusieurs jours de macération pour obtenir une couleur profonde et une intensité rare...

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Croix & Courbet - En chemenot - Arbois - 2020

38,00 €

Une des cuvées parcellaire de David Croix sur les grands terroirs d'Arbois, une approche non oxydative (ouillée), contrastant avec la méthode...

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Domaine Stéphane Tissot - DD - Arbois - 2022

25,00 €

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Stéphane Tissot - Chardonnay rose Massale - Arbois - 2022

50,00 €

L'approche parcellaire de Stéphane n'est jamais plus évidente que sur ses chardonnay, qui sont assemblés par type de sols pour faire ressortir...

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Tissot - En Barberon - Côtes du Jura - 2022

50,00 €

Une parcelle unique en Côte du Jura sur argile du Lias, sur ce millésime, le vins s'exprime déjà bien à l'ouverture, toujours la tension minérale...

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Tissot - Savagnin ouillé - Arbois - 2022

50,00 €

Anciennement nommé tramainer, cette cuvée porte maintenant le nom de savagnin ouillé. Amateurs du Jura, vous allez ici être servis, la puissance...

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Croix & Courbet - Savagnin ouillé - Côtes du Jura - 2021

35,00 €

David Croix privilégie une approche non oxydative (ouillée), contrastant avec la méthode traditionnelle sous voile, afin de révéler la...

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Domaine de la Tournelle - Macvin du Jura

35,00 €

Le dernier vin de liqueur de Pascal... ne passez pas à côté Un des domaines phare du Jura avec ses 7 hectares de vignes en agriculture...

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Domaine de la Tournelle - A l'Aube 37,5cl

65,00 €

Vin de paille avec plus de 7 ans en fut, donc toujours du temps de Pascal, donnez lui 1heure d'ouverture mais ici c'est une claque assurée, un...

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Tissot - Trousseau Amphore - Arbois - 2022

52,00 €

Le Trousseau a la réputation d'être plus rustique, moins charmeur que le poulsard. Ce n'est pas toujours le cas, l'élevage en amphore aidant...

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Magnum Olivier Horiot - Rosé des Riceys - En Barmont 2010

100,00 €

Macération carbonique, puis élevage d'un an en fût de chêne, plusieurs jours de macération pour obtenir une couleur profonde et une intensité...

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Magnum Olivier Horiot - Rosé des Riceys - En Barmont 2011

100,00 €

Macération carbonique, puis élevage d'un an en fût de chêne, plusieurs jours de macération pour obtenir une couleur profonde et une intensité...

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Domaine Tissot - Les Bruyères - Vin Jaune - Arbois - 2016

90,00 €

Les vins jaune de Stéphane sont parmi les plus fins d'Arbois, d'abord de par la touche et la précision du vigneron, jamais rustiques ni laissés...

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Champagne Suenen - Oiry Blanc de Blanc Grand Cru

60,00 €

Les champagnes d’Aurélien Suenen sont des vins d’auteur : purs, minéraux, droits et vivants . Ils offrent une lecture fine et détaillée des...

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Domaine Fumey-Chatelain - Le Zouave 2021

30,00 €

Cuvée parcellaire de chardonnay ouillé version Marin Fumey, combinaison de fraicheur et de gourmandise, ce vin ravira autant les amateurs éclairés...

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Champagne Suenen - C+C Blanc de Blanc Grand Cru

80,00 €

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Champagne Suenen - Les Cocluettes 2015 Grand Cru

160,00 €

Les champagnes d’Aurélien Suenen sont des vins d’auteur : purs, minéraux, droits et vivants . Ils offrent une lecture fine et détaillée des...

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Domaine Fumey-Chatelain - Savagin 2ème mise 2018

30,00 €

Savagnin oxidatif mais à l'oxidation ménagée, contrairement à plusieurs vins oxidatifs du Jura (hors vins jaunes) ce n'est pas un assemblage de...

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Les Frères Soulier - La Clastre 2023

18,00 €

Les Frères Soulier, Guillaume et Baptiste, sont deux vignerons installés à Saint-Hilaire-d’Ozilhan, dans le Gard, aux portes de la Vallée du Rhône...

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Domaine Fumey-Chatelain - Vin Jaune 2016

52,00 €

Savagnin typique jurassien avec ses 75 mois sous voile, alliant puissance et finesse, pas de rusticité ici contrairement aux vins jaunes que vous...

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Liste de souhaits

Suenen - Les Robarts - Cramant Blanc de Blanc Grand Cru - Champagne - 2017

180,00 €

Les champagnes d’Aurélien Suenen sont des vins d’auteur : purs, minéraux, droits et vivants . Ils offrent une lecture fine et détaillée des...

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Stéphane Tissot - Savagnin Amphore Sans Souffre - Arbois - 2022

58,00 €

Anciennement nommé tramainer, cette cuvée porte maintenant le nom de savagnin ouillé. Amateurs du Jura, vous allez ici être servis, la puissance...

Epuisé

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Stéphane Tissot - Les Bruyères - Arbois - 2022

50,00 €

L'approche parcellaire de Stéphane n'est jamais plus évidente que sur ses chardonnay, qui sont assemblés par type de sols pour faire ressortir...

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Stéphane Tissot - Chardonnay rose Massale - Arbois - 2023

50,00 €

L'approche parcellaire de Stéphane n'est jamais plus évidente que sur ses chardonnay, qui sont assemblés par type de sols pour faire ressortir...

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Domaine Tissot - La Mailloche - Vin Jaune - Arbois - 2016

90,00 €

Les vins jaune de Stéphane sont parmi les plus fins d'Arbois, d'abord de par la touche et la précision du vigneron, jamais rustiques ni laissés...

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