Le Domaine Pierre Bénetière est un joyau caché niché entre Côte-Rôtie et Condrieu, porté par Pierre Bénetière, accompagné parfois de Marie. Depuis la fin des années 1980, il goauche avec patience et humilité les coteaux escarpés du Rhône, en commençant par une petite parcelle à Cordeloux — puis s’implantant dans les plis de La Turque et des parcelles de Condrieu. Ici, la mécanique est proscrite : ce sont les bras et le cœur du vigneron qui sculptent les terrasses.
Pierre travaille en agriculture biologique depuis 2003, sans chercher de certification, sans désherbant, avec un seul voeu : ne jamais trahir le lieu. En cave, il pratique des vinifications naturelles — levures indigènes, raisins non égrappés, macérations douces, remontages discrets — puis élève ses vins entre 18 et 22 mois en barriques, avec au maximum 15–20 % de bois neuf. Pour les blancs, le Viognier de Condrieu est pressé et élevé en barriques de 400 L durant 11 mois, avant d’être embouteillé sans collage ni filtration.
Les vins du domaine sont rares (environ 800 caisses par an), mais ils parlent fort : d’une pureté raffinée, d’une structure aérienne, de tanins en papier de soie. La cuvée Dolium, issue d’une seule barrique plantée au cœur de La Turque, n’est produite que les années exceptionnelles — c’est une star confidentielle parmi les initiés. La cuvée Cordeloux, plus régulière, séduit par son arôme de fruits noirs, violette, poivre et cuir. Pour les blancs, Le Riollement (Viognier sur Condrieu) évoque des notes de jasmin, d’abricot et d’agrumes d’une précision aérienne.
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