Le pur Mourvèdre sur une sélection massale de chez Tempier, tout en finesse et atypique pour ce cépage, une vraie infusion avec son fruit...

L'approche parcellaire de Stéphane n'est jamais plus évidente que sur ses chardonnay, qui sont assemblés par type de sols pour faire ressortir...

À Aniane, là où les reliefs du Larzac s’adoucissent avant de plonger vers la Méditerranée, le Clos de la Barthassade trace son sillon dans un...

Un des premiers négociant haute couture en Bourgogne, avec des raisins issus essentiellement de premiers et Grands crus, Rotem et Mounir Saouma...

Les vins d'Antoine sont toujours très aromatiques et très axés sur le fruit en jeunesse, une part de vendanges entières leur donne un aspect...

Une des cuvées parcellaire de David Croix qui privilégie une approche  non oxydative  (ouillée), contrastant avec la méthode traditionnelle...

Savagnin oxidatif mais à l'oxidation ménagée, contrairement à plusieurs vins oxidatifs du Jura (hors vins jaunes) ce n'est pas un assemblage de...

La cuvée phare de Romain, un rosé foncé, sur le fruit, du pur jus facile à boire et délicieux, attention vaut mieux prévoir 2 bouteilles....

Vins  frais, équilibrés et minéraux , reflétant le terroir des Hautes-Corbières. Style naturel, avec une expression pure des raisins et...

Les Oliviers, le blanc des Gonon est la cuvée de Saint-Joseph blanc la plus mythique et pour cause, un grand vin prisé et recherché des...

Une jolie robe lumineuse avec un nez complexe, des arômes de fruits blancs, de poire et de pomme verte avec une jolie touche florale et minérale....

Nouvelle expérimentation entrainée par la volonté de produire un vin issu de vignes non traitées, non labourées et non taillées. Un vin de raisins...

À Aniane, là où les reliefs du Larzac s’adoucissent avant de plonger vers la Méditerranée, le Clos de la Barthassade trace son sillon dans un...

Probablement la meilleure cuvée pour comprendre le style Valette, des élevages longs mais un vin qui se livre facilement à l'ouverture, bien...

Une nouvelle cuvée de grenache, on ne va pas s'en plaindre, pour Nico, des très vieux grenache d'ailleurs complanté de vieux cépages, la Pointue...

Un des premiers négociant haute couture en Bourgogne, avec des raisins issus essentiellement de premiers et Grands crus, Rotem et Mounir Saouma...

Fidèle au style maison, Village des Amoureux est un assemblage qui joue la part belle à la tension, l'aromatique, l'ampleur et toujours ce je ne...

Saint-Véran "La Bonnode"  : vin blanc précis, notes d’agrumes et texture soyeuse. Un élevage en cuves béton Ovoïde donne un vin tout en...