Le Domaine Terres d’Esclans est situé à La Motte, dans le Var, au cœur de la Provence intérieure. C’est un petit domaine artisanal, discret mais très respecté dans le monde du vin naturel pour son engagement radical et sa sincérité.
Le domaine est porté par un duo de vignerons passionnés, animés par une vision simple : faire du vin vivant, sans artifices, fidèle à la terre.
Ici, le mot “nature” n’est pas un argument marketing, c’est une manière de vivre :
Agriculture biologique
Sols travaillés avec soin, parfois en traction animale
Vendanges manuelles
Aucune chimie ni à la vigne, ni à la cave
Fermentations naturelles, sans levures ajoutées
Zéro intrant, ou à peine une touche de soufre selon les cuvées
Pas de collage, pas de filtration lourde
Le but est simple : laisser le raisin devenir du vin sans le contraindre.
Les vignes poussent dans un environnement :
Méditerranéen, mais plus frais que le littoral
Aux sols argilo-calcaires et sablo-caillouteux
Entouré de forêts, de collines et de nature préservée
Cela donne des vins souvent plus tendus, frais et digestes que l’image classique des vins du Sud.
Le domaine travaille plusieurs cépages typiquement méditerranéens :
Rouges : Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Cabernet…
Blancs : Vermentino, Grenache Blanc, parfois Grenache Gris
Les cuvées sont souvent monocépages, ce qui permet d’exprimer chaque raisin de façon très lisible.
Les vins de Terres d’Esclans sont reconnaissables à :
Une grande buvabilité
Des jus souples, francs, droits
Des arômes nets de fruit, d’herbes, d’épices
Une absence totale de maquillage
Des degrés d’alcool maîtrisés
Une vraie énergie vivante dans le verre
Ce ne sont pas des vins démonstratifs ou puissants, mais des vins :
👉 justes, libres, et profondément digestes
Terres d’Esclans incarne :
Le refus des standards industriels
La défense du petit vigneron indépendant
Une vision rurale, humble, sincère
Une relation très directe entre la vigne, le vigneron et le buveur
C’est un domaine à taille humaine, presque militant, mais toujours avec beaucoup de douceur et de simplicité.
