Le Domaine Geschickt, situé à Ammerschwihr au cœur du vignoble alsacien, est aujourd’hui l’un des domaines pharesde la nouvelle génération alsacienne. Sous la direction de Frédéric et Arnaud Geschickt, le domaine combine tradition familiale, biodynamie exigeante et vinifications naturelles pour produire des vins secs, précis et vibrants. Ils font partie des vignerons qui ont contribué à réinventer le style alsacien avec des cuvées d’une grande pureté et souvent audacieuses, notamment des macérations, des pétillants naturels et des vins sans soufre.
Le domaine est fondé dans les années 1950 par la famille Geschickt.
Aujourd’hui, il est dirigé par Frédéric et Arnaud Geschickt, deux cousins passionnés qui ont repris le flambeau familial.
Depuis 1998, le domaine est en biodynamie certifiée Demeter.
Leur credo : respecter le vivant et laisser le terroir s’exprimer sans artifices.
Ils appartiennent à cette nouvelle génération qui fait souffler un vent de liberté sur l’Alsace :
Vins secs,
Peu ou pas de soufre ajouté,
Approche naturelle, mais avec un grand sens de la précision.
Superficie : environ 12 hectares.
Localisation : autour d’Ammerschwihr, au nord de Colmar.
Terroirs phares :
Grand Cru Kaefferkopf → sols argilo-calcaires et gréseux : vins structurés, riches mais équilibrés.
Granit Schlossberg → sols granitiques donnant des vins tendus, salins et cristallins.
Autres lieux-dits et terroirs plus sableux pour les cuvées légères et gourmandes.
Âge moyen des vignes : 35 à 60 ans, avec certaines parcelles très vieilles.
Fermentations spontanées avec levures indigènes.
Aucun intrant chimique, pas de chaptalisation, pas de correction d’acidité.
Élevages longs sur lies fines :
En foudres alsaciens pour les cuvées traditionnelles.
En amphores, demi-muids ou inox pour les cuvées plus modernes.
Soufre : absent sur certaines cuvées, très limité sur d’autres.
Collage et filtration : très rares, pour garder toute la matière et la profondeur du vin.
Les Geschickt travaillent tous les cépages nobles d’Alsace, mais dans un style très actuel : vins secs, tendus, digestes, avec beaucoup d’énergie.
Riesling Grand Cru Kaefferkopf → puissance, structure, garde longue.
Riesling Grand Cru Schlossberg → tension et salinité, superbe pureté.
Pinot Gris Grand Cru Kaefferkopf → sec, texturé, équilibré, loin des styles opulents.
Gewurztraminer Kaefferkopf → aromatique mais sec, très gastronomique.
Phénix → vin orange issu de Pinot Gris et Gewurztraminer, macération pelliculaire, texture et épices, très recherché.
Glouglou → assemblage de cépages blancs, juteux, sec et ultra-digeste.
Pétillant Naturel → bulles fines, vin de soif, très prisé dans les bars à vins nature.
Crémant d’Alsace Nature → vin effervescent sec, précis, sans dosage, très élégant.
Pinot Noir Geschickt → vin léger, infusé, très bourguignon dans l’esprit.
Certaines cuvées de macération (“oranges”) sont devenues des références en Alsace, notamment pour leur équilibre et leur buvabilité.
Les vins du domaine se distinguent par :
Des blancs secs et droits → précision, tension et énergie.
Des macérations maîtrisées → vins orange expressifs mais sans excès tannique.
Des pétillants naturels gourmands → faciles à boire mais techniques.
Des rouges élégants et fins, loin des Pinot Noirs caricaturaux.
Une biodynamie sincère et un esprit nature propre : les vins sont nets, précis, sans déviance.
Le domaine est devenu une référence incontournable de la nouvelle garde alsacienne, aux côtés de Christian Binner, Jean-Marc Dreyer, Julien Meyer ou Rietsch.
Les cuvées “nature” et les macérations du domaine attirent particulièrement les amateurs de vins vivants.
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