Le Domaine Danjou‑Banessy, perché à Espira-de-l’Agly dans le Roussillon, est une histoire de vignes, de terroirs et de transmission familiale. Réhabilité dès 2001 par Benoît Danjou, puis rejoint en 2006 par son frère Sébastien, le domaine trouve ses racines dans plusieurs générations de viticulteurs. Aujourd’hui, les deux frères œuvrent sur une vingtaine d’hectares (parcelles morcelées entre schistes noirs, calcoschistes, argilo-calcaires, quartz et galets roulés), en valorisant des vignes âgées (60 à 120 ans) maintenues avec soin.
Leur démarche est profondément ancrée dans l’agriculture biologique, complétée d’une biodynamie complète, agissant avec douceur et précision sur les sols, la biodiversité et le rythme des saisons. En cave, l’approche est tout aussi respectueuse : vendanges manuelles, fermentations spontanées avec levures indigènes, pressurage par infusion, sans intrants ajoutés, avec élevages longs en barriques, demi-muids ou foudres anciens — toujours avec sobriété.
Les vins sont d’une grande expression : d’une finesse étonnante, ils marient élégance, tension saline et précision aromatique, loin de la lourdeur que l’on pourrait attendre. Ils se réfèrent autant à la tradition des rancios familiaux que à une vision moderne du Roussillon, orientée vers la pureté et la vie.
Parmi les cuvées emblématiques :
La Truffière (vignes sur schistes noirs et calcaire),
Estaca, Myrs, Clos des Escounils (croisements de terroirs sur schiste, calcaire, argile),
Coste, blanc du macabeu sur argilo-calcaire,
ainsi que les rouges Roboul, Les Mirandes, Les Myrs, Estaca, Espurna — chacune révélant le lien intime entre sol et expression du cépage.
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