Les Frères Soulier - Coqueyron Haut 2021

25,00 €

Un des classiques du domaine, des grenaches noirs avec des courtes macérations, du fruit, du soyeux, une explosion aromatique et une buvabilité hors norme. Attention, le printemps arrive, vous n'en aurez pas assez.

Quantité

Installés à Saint-Hilaire d'Ozilhan, dans leur village natal, Charles et Guillaume ont fait coulé un peu d'encre ces dernières années. Pourquoi, eh bien parce qu'ils ont leurs inconditionnels, en effet quand on a été marqué par un vin du Domaine, on n'arrive pas à l'oublier et on recherche cette émotion encore et encore. Les amateurs de vins classiques et cadrés risquent de ne pas comprendre, en effet, les frères ont progressivement tout remis en question ces dernières années. Abandon du labours, du souffre, la majorité des vins ne sont plus ouillés. Plusieurs blancs de noirs, des macérations courtes, d'autres longues, des vieux cépages oubliés....

Tout pour ravir les curieux mais un peu d'ouverture d'esprit et de tolérance peuvent être nécessaires.

2 Produits

Fiche technique

Couleur
Rosé
Appellation
Vin de France
Volume
75cl
Cépage
Grenache Noir

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