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35,00 €

Le nom "Vent d’Ange" est un jeu de mots sur "vendange". Ce vin est issu de vieilles vignes de Chardonnay, certaines plantées en 1951....

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Liste de souhaits

Domaine des Côtes Rousses - Vin de Savoie - La Pente 2023

16,00 €

La Jacquère du domaine et donc bien frais et vif, parfait pour l'apéro pour accompagner vos fruit de mer, en particulier sur des huitres. Le...

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Les Frères Soulier - Coqueyron Haut 2022

21,00 €

Un des classiques du domaine, des grenaches noirs avec des courtes macérations, du fruit, du soyeux, une explosion aromatique et une buvabilité...

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Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Beauregard 2019

68,00 €

La parcelle de Beauregard est située sur des terroirs plus frais avec une exposition moins importante, le vin est toujours plus réservé et...

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Domaine Gonon - Saint Joseph Blanc - Les Oliviers 2022

60,00 €

Les Oliviers, le blanc des Gonon est la cuvée de Saint-Joseph blanc la plus mythique et pour cause, un grand vin prisé et recherché des...

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Domaine des Côtes Rousses - Roussette de Savoie - Ensemble 2023

22,00 €

La Cuvée Ensemble issue d'altesse, marie parfaitement la minéralité à la rondeur et la gourmandise que peut évoquer ce cépage, un vin qu'on se...

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Alice & Olivier De Moor - Côteau de Rosette 2020

55,00 €

Rosette c'était leur '1er cru' avant d'avoir des 1er crus, on s'explique, les De Moor on tout récemment pu récupérer quelques vignes en 1er cru de...

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Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc - Clos des Grives 2022

50,00 €

Une majorité de roussanne avec un poil de marsanne (proportion très rare dans le coin), la plus belle parcelle de Crozes-hermitage, sur un terroir...

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Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc - Cap Nord - 2023

35,00 €

Une parcelle d'exception sur un climat plus frais de Crozes, avec un élevage maîtrisé sur un profil plus Saint-Joseph de granit que les calcaires...

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Alice & Olivier De Moor - Chablis 1er Cru Vau de Vey 2022

72,00 €

Chablis 1er Cru "Vau de Vey" Un autre grand terroir du domaine, donnant des vins ciselés, minéraux, très purs. Le domaine est situé...

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Domaine des Côtes Rousses - AOP Savoie - Les Montagnes Rousses 2022

20,00 €

La Mondeuse sur le fruit avec tout de même son caractère, un peu de structure et un brin de tanins, mais du fruit, de la fraicheur, un joli rouge...

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Alice & Olivier De Moor - Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2020

72,00 €

En 2017, Alice et Olivier De Moor ont eu l'opportunité d'acheter une toute petite parcelle du 1er cru Mont-de-Milieu, une chance pour nous les...

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Alice & Olivier De Moor - Bourgogne Chitry - 2023

32,00 €

Chitry c'est déjà un village magnifique surtout au temps des coquelicots, une petite combe au fond de laquelle ce superbe village resplendit. Mais...

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Clos des Grillons, Nicolas Renaud - Mimosa 2015

42,00 €

Mimosa c'est un exercice de style, des viognier récoltés mûrs mais élévé sous voile pendant 7 ans. Pensez donc vin jaune mais du Sud avec le...

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Domaine Henri Germain - Meursault - 2022

65,00 €

Le Meursault village en 2022 sera à ouvrir bien à l'avance, une réduction et même un peu de gas pour l'instant lui demandent soit de patienter en...

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Romain Le Bars - Le Clau Blanc - Vin de France - 2021

15,00 €

Ugni blanc élevé en demi-muids, de la fraicheur, des notes de fruits à coques. un vin qui se partage entre copains et qui descend tout seul.

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Domaine Morey-Coffinet - Puligny-Montrachet 1er cru Les Pucelles 2021

170,00 €

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" Pureté, élégance et profondeur. Très floral, avec une texture soyeuse et une longueur...

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Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet - Les Houillères 2021

70,00 €

Chassagne-Montrachet Village "Les Houillères" Un village de haut niveau. Expressif, fruité, avec de la fraîcheur et une belle tension....

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Domaine Morey-Coffinet - Chassagne-Montrachet 1er cru La Romanée 2021

110,00 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "La Romanée" Structure verticale, minéralité vibrante, grand équilibre. Un des crus les plus énergiques du...

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Claire Naudin - Domaine Naudin-Ferrand - Hautes Côtes de Beaune - Bellis Perennis 2022

40,00 €

Claire Naudin défend une viticulture responsable et un style libre, indépendant des effets de mode : Viticulture raisonnée , sans...

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Philippe Valette - Macon-Chaintré - NM

36,00 €

Une introduction au style Valette, des élevages longs mais un vin qui se livre facilement à l'ouverture, bien meilleur dans 10 ans, ce vin est...

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La Cave C'messieurs - La TF - VDF 2021

20,00 €

La cuvée d'altesse de Cindy avec cette minéralité, la fraicheur et la sapidité qui lui sont attribués, superbe pour couper le gras de la...

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Domaine des Côtes Rousses - AOP Savoie - Côteau de la Mort 2022

30,00 €

La grande cuvée de rouge des Côtes Rousses, comme son nom l'indique, un coteau hyper pentu, quasi intravaillable mais qui donne une superbe...

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Tailleurs Cueilleurs - Rita & Rova VDF(Bugey) 2022

30,00 €

Rita & Rova c'est la cuvée de Gamay du Domaine, donc plus fruit, plus approchable et plus de gourmadise, une superbe façon de découvrir...

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Tailleurs Cueilleurs - Grenala VDF(Bugey) 2022

35,00 €

Grenala, la seconde cuvée de Gamay du Domaine issu d'une sélection parcellaire de plus vieilles vignes que sa petite soeur, donc plus fruit mais...

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Tailleurs Cueilleurs - Kove VDF(Bugey) 2022

38,00 €

Kove ce sont les plus beaux gamayu du domaine assemblés à des vieilles vignes de mondeuse, un vin plus sérieux mais toujours gourmad avec un fruit...

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Bodega Moraza - Los Terreros - Rioja - 2016

20,00 €

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Les Frères Soulier - La Clastre 2023

18,00 €

Les Frères Soulier, Guillaume et Baptiste, sont deux vignerons installés à Saint-Hilaire-d’Ozilhan, dans le Gard, aux portes de la Vallée du Rhône...

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Magnum - Domaine Combier Crozes-Hermitage - Clos des Grives 2023

110,00 €

Les vins du Domaine Combier sont connus pour leur pureté de fruit , leur équilibre entre puissance et fraîcheur , et leur fidélité au terroir ....

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Elisabetta Foradori - Fontanasanta - Manzoni Bianco - 2023

28,00 €

Encore un cépage unique signé Elisabetta Foradori, un vin qui a du caractère certes mais sans être trop clivant non plus, une aromatique sur la...

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Domaine des Croix - Corton Grand Cru - Les Grèves 2017

200,00 €

David Croix, le prodige de Beaune avec ses vins tout en finesse et en aromatique présente son Corton Grand Cru, avec ses épaules bien plus larges,...

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Magnum - Les Frères Soulier - Blanc de Noirs - Counoise 2020

61,00 €

Pessurage direct sr cette jeune vigne d'un vieux cépage oublié, peu d'alcool, de la vivacité, une chance que ce sont des MAGNUM.Installés à...

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Domaine des Croix - Corton Grand Cru - Les Grèves 2018

200,00 €

David Croix, le prodige de Beaune avec ses vins tout en finesse et en aromatique présente son Corton Grand Cru, avec ses épaules bien plus larges,...

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Domaine des Croix - Beaune 1er Cru Cent Vignes 2022

75,00 €

Le Domaine des Croix est aujourd’hui reconnu comme l’un des domaines les plus prometteurs de Beaune, avec des vins recherchés pour leur finesse...

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Domaine des Croix - Beaune 1er Pertuisots 2022

90,00 €

Le Domaine des Croix est aujourd’hui reconnu comme l’un des domaines les plus prometteurs de Beaune, avec des vins recherchés pour leur finesse...

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Domaine des Croix - Beaune 1er Pertuisots 2021

90,00 €

Le Domaine des Croix est aujourd’hui reconnu comme l’un des domaines les plus prometteurs de Beaune, avec des vins recherchés pour leur finesse...

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Valmal rosé - Les frères soulier - 2021 - grenache noir oxydatif

25,00 €

Vieux grenaches en pressurage direct, élevé 24 mois sous voile. Donc un blanc de noirs oxydatif pour vous sortir de vos habitudes comme Charles a...

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Blanc Noir - Les frères soulier - 2020 - vin de macération

24,00 €

Des grenaches blancs macérés et des grenaches noirs en pressurage direct, de quoi nous désorienter mais le résultat est sans contredit, c'est bon,...

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Voyou - Les frères soulier - 2020 - Syrah Oxydatif

25,00 €

Pur Syrah, une macération carbonnique de 12 jours, des fûts remplis au 3/4 et pas de ouillage pendant 6 mois question de faire des essais sur...

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Les croses - Les frères Soulier - 2020

25,00 €

Les mourvèdre du Domaine, un rosé foncé sur le fruit, les épices et les agrumes, de la race et de la profondeur, pas que du fruit mais toujours...

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Liste de souhaits

Untitled - Les frères Soulier - 2020

21,00 €

Pur carignan avec un élevage de 12 mois mais sans ouillage. Le vin a fermenté pendant 12 mois et donc travaillé la matière, un Soulier avec un...

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Les frères soulier - Fantôme - Rosé 2021

24,00 €

Fantôme c'est la suite de la cuvée Voyou, une pure Syrah donc et la cuvée expérimentale du domaine. Le jus de goûte des syrah de La Clastre, un...

Epuisé

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Romain Le Bars - Homme de la Roche 2023

15,00 €

Homme de la Roche est la cuvée déclassée du Lirac rouge qui n'avait pas assez de couleur pour le comité d'agrément. Romain Le Bars est un...

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Domaine de la Grand-Cour - Fleurie - La Chapelle au Bois 2022

28,00 €

Petite parcelle isolée puisqu'elle donne des vins tout en fruit et en finesse, juste à côté de leur terroir emblématique, un vin qui s'aborde...

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Magnum - Les Frères Soulier - Prime 2021

29,00 €

Cinsault, Clairette donc un assemblage de cépages blancs et rouges, un rosé très léger et frais, un peu de gaz à l'ouverture, n'hésitez pas à le...

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Romain Le Bars - Lirac rosé - 2022

16,00 €

Macération carbonique de quelques jours, histoire de donner la bonne couleur et d'extraire juste ce qu'il faut de fruit, de tannins et de matière....

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Romain Le Bars - Le Clau Rosé - Vin de France - 2021

12,00 €

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Romain le Bars - Pousse Cailloux - Vin de France - 2021

15,00 €

Le rouge de Romain, on ne dévie pas de la tendance maison à la carbo, mais ici, on pousse les macérations plus loin, plus de fruit, plus de...

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Philippe Valette - Pouilly-Fuissé - 2018

55,00 €

Probablement la meilleure cuvée pour comprendre le style Valette, des élevages longs mais un vin qui se livre facilement à l'ouverture, bien...

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Magnum - Philippe Valette - Macon-Chaintré NM

75,00 €

Une jolie introduction au style Valette unique, des élevages longs mais un vin qui se livre facilement à l'ouverture, bien meilleur dans 10 ans,...

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Domaine Pattes Loup - Chablis 1er Cru Butteaux - 2018

75,00 €

Le Grand terroir du domaine apportant à la fois maturité, plénitude et tension, le 2018 est particulièrement bien réussi et un vrai régal dès...

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Domaine Frères Soulier - Costo dou rose - Vin de France - 2021

22,00 €

La suite d ela Cuvée Côtes du Rhône de 2018, donc un rouge, plus de cuvaison et d'extraction que les autres vins des Soulier. Un peu de tannins,...

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Domaine Frères Soulier x Valles - PING - Vin de France - 2021

20,00 €

Encore une syrah sur une parcelle détenue avec Valentin Vallès, contrairement à ce qu'on peut lire à gauche à droite, ce n'est pas une...

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Domaine Frères Soulier - Blanc - Noir - Vin de France - 2021

24,00 €

Un assemblage de grenache blanc et grenache noir, pas de macération cette année, 12 mois d'élevage en fût sans ouillage et sans voile. Sur les...

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Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône - 2023

15,00 €

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Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône blanc - 2023

16,00 €

A Châteuneuf-du-Pape, les blancs représentent à peine 10% de la production, pas surprenant que nous ne les voyions pas beaucoup, d'autant que...

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Liste de souhaits

Jéroboam - Domaine Combier - Cuvée Domaine - Crozes-Hermitage - 2023

110,00 €

Le classique du Domaine, un assemblage de terroirs et l'idée d'un Crozes-hermitage, la surah dans tous ses états avec ses notes de fruits noirs,...

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Romain Le Bars - Tavel - 2024

18,00 €

La cuvée phare de Romain, un rosé foncé, sur le fruit, du pur jus facile à boire et délicieux, attention vaut mieux prévoir 2 bouteilles....

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Domaine Henri Germain - Bourgogne Côte d'Or - 2021

30,00 €

Le Bourgogne de JF Germain est issu de vignes dans le village de meursault mais tout juste hors de l'appellation, le rapport qualité-prix est donc...

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Domaine Henri Germain - Chassagne-Montrachet Morgeot - 1er Cru Les Fairendes - 2021

100,00 €

Le Chassagne 1er Cru Morgeot Fairendes en 2022 sera à ouvrir bien à l'avance, une réduction et même un peu de gas pour l'instant lui demandent...

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