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56,00 €

Le rebèche consiste à décompacter le raisin dans le pressoir pour permettre d'extraire davantage de jus. Le domaine apporte beaucoup d'importance...

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Liste de souhaits

Mataburro - Guru - 2023

51,00 €

Cuvée en hommage à Alain Castex avec ses raisins de Fourques, courte macération de grenache gris, macabeu et grenache noir, élevage en amphore...

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Philippe Valette - Macon-Chaintré - NM

36,00 €

Une introduction au style Valette, des élevages longs mais un vin qui se livre facilement à l'ouverture, bien meilleur dans 10 ans, ce vin est...

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MAGNUM - Clos de la Barthassade - K Libre - Vin de France - 2023

45,00 €

À Aniane, là où les reliefs du Larzac s’adoucissent avant de plonger vers la Méditerranée, le Clos de la Barthassade trace son sillon dans un...

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Clos de la Barthassade - K Libre - Vin de France - 2023

20,00 €

À Aniane, là où les reliefs du Larzac s’adoucissent avant de plonger vers la Méditerranée, le Clos de la Barthassade trace son sillon dans un...

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Clos de la Barthassade - Blanc de Cinsault 2016

30,00 €

À Aniane, là où les reliefs du Larzac s’adoucissent avant de plonger vers la Méditerranée, le Clos de la Barthassade trace son sillon dans un...

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Clos de la Barthassade - Blanc de Cinsault 2021

30,00 €

À Aniane, là où les reliefs du Larzac s’adoucissent avant de plonger vers la Méditerranée, le Clos de la Barthassade trace son sillon dans un...

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MAGNUM - Domaine de la Petite Empreinte - Gamay 2022

72,00 €

Le domaine est né en 2020 , fruit de l’initiative de Mélissa Bazin et Romain de Moor . Mélissa, originaire d’Ardèche, s’est formée...

Epuisé

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MAGNUM - Joe Chandelier Les 3 Pièces 2023

34,00 €

Joe Chandelier, vigneron basé près de Sommières à la frontière du Gard et de l'Hérault a eu la chance de s'approvisionner chez ses bon copains de...

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Magnum - Domaine de la Grand'Cour - Clos de la Grand'Cour - Fleurie - 2022

62,00 €

C'est la Cuvée classique du Domaine, leur terroir emblématique, un vin qui s'aborde jeune contrairement à Champagne VV, mais qui peut être oublié...

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Domaine de la Grand'Cour - Clos de la Grand'Cour - Fleurie - 2021

29,00 €

C'est la Cuvée classique du Domaine, leur terroir emblématique, un vin qui s'aborde jeune contrairement à Champagne VV, mais qui peut être oublié...

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Domaine de la Grand'Cour - Clos de la Grand'Cour - Fleurie - 2022

29,00 €

C'est la Cuvée classique du Domaine, leur terroir emblématique, un vin qui s'aborde jeune contrairement à Champagne VV, mais qui peut être oublié...

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Domaine de la Grand'Cour - La part des Grives - Fleurie - 2022

30,00 €

Une cuvée éphémère au tirage très limité, bien rare donc et atypique, moitié de raisins surmuris laissés sur les vignes, assemblé à 50% de verjus...

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Domaine de la Grand'Cour - La part des Grives - Fleurie - 2018

30,00 €

Une cuvée éphémère au tirage très limité, bien rare donc et atypique, moitié de raisins surmuris laissés sur les vignes, assemblé à 50% de verjus...

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Thomas Batardière - Ultraviolette petnat

20,00 €

Le Domaine Thomas Batardière s’impose aujourd’hui comme l’une des signatures les plus prometteuses de l’Anjou grâce à : Une maîtrise...

Epuisé

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Thomas Batardière - Esprit Libre 2023

35,00 €

Le Domaine Thomas Batardière s’impose aujourd’hui comme l’une des signatures les plus prometteuses de l’Anjou grâce à : Une maîtrise...

Epuisé

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Thomas Batardière - Grand Clos 2023

35,00 €

Le Domaine Thomas Batardière s’impose aujourd’hui comme l’une des signatures les plus prometteuses de l’Anjou grâce à : Une maîtrise...

Epuisé

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Batardière - Amor Fati - Vin de France - 2022

20,00 €

Le Domaine Thomas Batardière s’impose aujourd’hui comme l’une des signatures les plus prometteuses de l’Anjou grâce à : Une maîtrise...

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copy of Batardière - Amor Fati - Vin de France - 2023

20,00 €

Le Domaine Thomas Batardière s’impose aujourd’hui comme l’une des signatures les plus prometteuses de l’Anjou grâce à : Une maîtrise...

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Domaine de Bellevue - Jérôme Bretaudeau - Macération - 2020

40,00 €

Le Domaine de Bellevue se situe à Gétigné , dans le cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine , au sud de Nantes. Jérôme Bretaudeau...

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Domaine de Bellevue - Jérôme Bretaudeau - Macération - 2022

40,00 €

Le Domaine de Bellevue se situe à Gétigné , dans le cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine , au sud de Nantes. Jérôme Bretaudeau...

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Domaine de Bellevue - Jérôme Bretaudeau - Macération - 2023

40,00 €

Le Domaine de Bellevue se situe à Gétigné , dans le cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine , au sud de Nantes. Jérôme Bretaudeau...

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Mataburro - Otium - Vin de France - 2023

17,00 €

Mélissa et Laurent Roger sont à la tête de Mataburo, fortements influencés par Alain Castex, pape du nature en Rousillon. Leur engagement est...

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Mataburro - Totem - Vin de France - 2022

21,00 €

Mélissa et Laurent Roger sont à la tête de Mataburo, fortements influencés par Alain Castex, pape du nature en Rousillon. Leur engagement est...

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Mataburro - Quartet - Vin de France - 2022

15,00 €

Mélissa et Laurent Roger sont à la tête de Mataburo, fortements influencés par Alain Castex, pape du nature en Rousillon. Leur engagement est...

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Valmal rosé - Les frères soulier - 2019 - grenache noir oxydatif

25,00 €

Vieux grenaches en pressurage direct, élevé 24 mois sous voile. Donc un blanc de noirs oxydatif pour vous sortir de vos habitudes comme Charles a...

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Les frères soulier - Vert de Gris (oxydatif) 2019

50,00 €

Fantôme c'est la suite de la cuvée Voyou, une pure Syrah donc et la cuvée expérimentale du domaine. Le jus de goûte des syrah de La Clastre, un...

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Jean-Philippe Padié - Milouise - Vin de France - 2021

30,00 €

Jean-Philippe Padié est un vigneron installé à Calce, dans les Fenouillèdes, au nord-ouest de Perpignan, au cœur d’un Roussillon sauvage, minéral...

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La Grange de l'Oncle Charles - La Belle Colline 2022

58,00 €

Fidèle au style maison, Belle Colline est un assemblage qui joue la part belle à la tension, l'aromatique, l'ampleur et toujours ce je ne sais...

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La Grange de l'Oncle Charles - Les Longues Lignes Riesling 2023

45,00 €

Nouvelle cuvée d'assemblage de terroirs mais pas de cépages, comme tout bon amateur de vin, le riesling nous est cher et à Jérôme aussi, il a donc...

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Julien Courtois - Autochtone - VDF 2020

45,00 €

Autochtone : encore un cépage peu répandu qu'est le romorantin, un peu en Sologne, dans son coin de pays mais sinon, zip, que dalle, ici c'est une...

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Julien Courtois - Originel - VDF 2020

45,00 €

Originel : encore deux cépages peu répandus Menu Pineau et Romorantin, un peu en Sologne, dans son coin de pays mais sinon....une presse très...

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Domaine Mosse - Le Rouchefer 2022

32,00 €

Le Rouchefer est une cuvée toujours mure, un chenin ample et structuré mais avec toujours cette signature minérale caractéristique de l'anjou, par...

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Domaine Pattes Loup - Chablis Mise Tardive 2022

35,00 €

Le nom "Vent d’Ange" est un jeu de mots sur "vendange". Ce vin est issu de vieilles vignes de Chardonnay, certaines plantées en 1951....

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Alice & Olivier De Moor - Bel Air & Clardy 2023

48,00 €

Comme le nom de la cuvée l'indique cette cuvée est issue de deux des parcelles fétiche des De Moor Bel Air & Clardy, l'une donnant des vins...

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Clos Saouma - Lucien Lemoine - Côtes du Rhône Blanc 2021

28,00 €

Un des premiers négociant haute couture en Bourgogne, avec des raisins issus essentiellement de premiers et Grands crus, Rotem et Mounir Saouma...

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Clos Saouma - Lucien Lemoine - Côtes du Rhône Rouge 2021

28,00 €

Un des premiers négociant haute couture en Bourgogne, avec des raisins issus essentiellement de premiers et Grands crus, Rotem et Mounir Saouma...

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Domaine Saint-Cyr - Sauvage VDF 2021

29,00 €

Sauvage ce sont des sauvignon blanc, je vous entend tout de suite me dire Aïe Pas Fan, tranquille ce sont de vieilles vignes et ce n'est pas du...

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Domaine de la Grand'Cour - Cap sur le Blanc VDF 2021

20,00 €

Issu d'une toute petite parcelle de chardonnay, cette cuvée ne voit pas le jour tous les ans tant la production est limitée, si vous affectionnez...

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La Cave C'messieurs - La TF - VDF 2021

20,00 €

La cuvée d'altesse de Cindy avec cette minéralité, la fraicheur et la sapidité qui lui sont attribués, superbe pour couper le gras de la...

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Tailleurs Cueilleurs - Rita & Rova VDF(Bugey) 2022

30,00 €

Rita & Rova c'est la cuvée de Gamay du Domaine, donc plus fruit, plus approchable et plus de gourmadise, une superbe façon de découvrir...

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Tailleurs Cueilleurs - Grenala VDF(Bugey) 2022

35,00 €

Grenala, la seconde cuvée de Gamay du Domaine issu d'une sélection parcellaire de plus vieilles vignes que sa petite soeur, donc plus fruit mais...

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Tailleurs Cueilleurs - Kove VDF(Bugey) 2022

38,00 €

Kove ce sont les plus beaux gamayu du domaine assemblés à des vieilles vignes de mondeuse, un vin plus sérieux mais toujours gourmad avec un fruit...

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Terres d'Esclans - Le Fantôme VDF 2023

16,00 €

Le Fantôme c'est le blanc du domaine, aromatique et quelque peu riche à l'ouverture, la fraicheur s'exprime avec un peu d'aération. Et le vin peu...

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Terres d'Esclans - La Fabulette - VDF 2021

15,00 €

La Fabulette, le pur mourvèdre du domaine est un coup de maître sur 2021, du pur jus, sans souffre ni rien mais aucun défaut, un vin pur sans...

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Terres d'Esclans - Le Farfelu 2022

15,00 €

Le Farfelu, le pur carignan du domaine est plus sensible que son grand grand frère, jaunt plus sur le canon de fruit avec un peu de volatile, il...

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Domaine Charvin - Côtes-du-Rhône blanc - 2023

16,00 €

A Châteuneuf-du-Pape, les blancs représentent à peine 10% de la production, pas surprenant que nous ne les voyions pas beaucoup, d'autant que...

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Liste de souhaits

Imanol Garay - Ixilove - VDF 2022

40,00 €

Si vous aimez les vins nature, comment ne pas parler de ceux d'Imanol. Un vigneron d'une sensibilité rare, des vins uniques dont on ne retrouve...

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Imanol Garay - Raffiaty de Moncade - VDF 2022

25,00 €

Si vous aimez les vins nature, comment ne pas parler de ceux d'Imanol. Un vigneron d'une sensibilité rare, des vins uniques dont on ne retrouve...

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