Autochtone : encore un cépage peu répandu qu'est le romorantin, un peu en Sologne, dans son coin de pays mais sinon, zip, que dalle, ici c'est une expression pure, minérale, unique de ce cépage au caractère trempé que l'on se délecte à découvrir.
Julien Courtois est reconnu pour :
Sa maîtrise des cépages rares et locaux de Sologne.
Une approche naturelle et biodynamique, respectueuse du terroir.
Des vins authentiques, précis et vivants, qui séduisent par leur énergie et leur pureté.
Une production confidentielle, très prisée des amateurs de vins naturels.
Autochtone : encore un cépage peu répandu qu'est le romorantin, un peu en Sologne, dans son coin de pays mais sinon, zip, que dalle, ici c'est une expression pure, minérale, unique de ce cépage au caractère trempé que l'on se délecte à découvrir.
Julien Courtois est reconnu pour :
Sa maîtrise des cépages rares et locaux de Sologne.
Une approche naturelle et biodynamique, respectueuse du terroir.
Des vins authentiques, précis et vivants, qui séduisent par leur énergie et leur pureté.
Une production confidentielle, très prisée des amateurs de vins naturels.
Fiche technique
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