Le Domaine de Bellevue se situe à Gétigné, dans le cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, au sud de Nantes.
Jérôme Bretaudeau reprend le domaine familial en 2001 et le transforme radicalement.
Longtemps considéré comme une région produisant des vins simples et légers, le Muscadet connaît un renouveau grâce à des vignerons comme lui.
Aujourd’hui, Jérôme Bretaudeau fait partie des figures majeures du renouveau ligérien, avec des vins précis, profonds et vivants.
La cuvée de macération de Jérôme, des pinot gris, une macération un peu poussée, un vin sur le fruit déjà très plaisant, une couleur tirant sur le rosé vu les pinot gris, un énorme coup de coeur.
Le Domaine de Bellevue se situe à Gétigné, dans le cœur de l’appellation Muscadet Sèvre et Maine, au sud de Nantes.
Jérôme Bretaudeau reprend le domaine familial en 2001 et le transforme radicalement.
Longtemps considéré comme une région produisant des vins simples et légers, le Muscadet connaît un renouveau grâce à des vignerons comme lui.
Aujourd’hui, Jérôme Bretaudeau fait partie des figures majeures du renouveau ligérien, avec des vins précis, profonds et vivants.
La cuvée de macération de Jérôme, des pinot gris, une macération un peu poussée, un vin sur le fruit déjà très plaisant, une couleur tirant sur le rosé vu les pinot gris, un énorme coup de coeur.
Depuis plusieurs années, tout le monde s’arrache les vins de Jérôme Bretaudeau, mais cela s’est accéléré depuis 2 ans, réduction des volumes, de la production, demande fulgurante, mettre la main sur une bouteille n’est plus chose aisée. Un vigneron qui fait des choses dans le pays Nantais que nous n’avions jusque là jamais vu. Des cépages uniques, qu’il est seul à maîtriser dans la région, une icone qui sera bientôt introuvable.
Fiche technique
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