Le Teroldego mérite de vieillir, jeune i peut être austère mais avec le temps il s'assagit, les acidités restent mais moins mordantes et les tannins s'affinent, l'aromatique se développe tout en gardant cette petite rusticité qui lui est propre.
Magnum - Elisabetta Foradori - Sgarzon - Trentino Alto Adige - 2012
125,00 €
TTC
Le Teroldego mérite de vieillir, jeune i peut être austère mais avec le temps il s'assagit, les acidités restent mais moins mordantes et les tannins s'affinent, l'aromatique se développe tout en gardant cette petite rusticité qui lui est propre.
Elisabetta Foradori c'est la Grande Dame du vin italien, bon ok UNE des grandes dames puisqu'il y en a plusieurs. Elisabetta a fait connaître quasiment à elle seule son terroir des Dolomites, tout au Nord de l'Italie au pied des montagnes qui deviendront plus loin les alpes, un petit havre de paix rural où trône le Teroldego, cépage indigène rouge que l'on ne retrouve nulle part ailleurs. En Biodynamie malgré les 26 hectares, de superbes vins qui méritent de vieillir longtemps, par chance nous proposons des millésimes à point, un vrai voyage chez une vigneronne unique qu'il faut découvrir.
1 Article
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- Trentino Alto Adige
- Volume
- Magnum - 1500 ml
- Cépage
- Teroldego
- Région
- Galice
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