La cuvée Reserva Especial est une cuvée unique et rare, produite uniquement sur certains millésimes, d'ailleurs une des particularité est qu'il s'agit d'un assemblage de millésimes avec des vieillissements prolongés. Une tradition espagnole de la Ribeira del Duero notamment que l'on voit chez Vega Sicilia entre autres et que Rémi Pedreno a voulu perpétuer chez lui dans le Gard. Un vin de finesse empreint de subtilités et de nuance, une autre vision du terroir de Langlade.
Roc D'Anglade - Reserve Especial N°10 - IGP pays du Gard -
85,00 €
TTC
La cuvée Reserva Especial est une cuvée unique et rare, produite uniquement sur certains millésimes, d'ailleurs une des particularité est qu'il s'agit d'un assemblage de millésimes avec des vieillissements prolongés. Une tradition espagnole de la Ribeira del Duero notamment que l'on voit chez Vega Sicilia entre autres et que Rémi Pedreno a voulu perpétuer chez lui dans le Gard. Un vin de finesse empreint de subtilités et de nuance, une autre vision du terroir de Langlade.
Rémy Pedreno, un passionné de vin avant tout, passé chez René Rostaing en Côte-Rôtie puis descente dans le Sud de la France pour trouvé un terroir, c'est dans le village de Langlade qu'il jettera son dévolu. Des vins avec une forte personnalité, parfois austères jeunes, même s'ils sont de plus en plus soyeux et accessibles jeunes. Une grosse base de carignan complétée des autres cépages classique du coin tel le grenache, la syrah, le cinsault et le mourvèdre.
Reconnu depuis des siècles comme un grand terroir, le village de Langlade voit son potentiel reconnu dans des écrits qui remontent au début de notre ère. De grands vins de garde.
1 Article
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP vin de pays du Gard
- Volume
- 75cl
- Cépage
- Assemblage
- Région
- Le Languedoc
- Certification
- Agriculture Biologique
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