Le rosé en est un de macération, donc avec de la couleur, de la puissance et de la concentration, vraiment sur les fruits rouges, il accompagnera parfaitement vos desserts à base de fruit et peu sucrés. Elaborée avec la Méthode Fabrice Pouillon (MFP) cette cuvée de voit aucun ajout de sucre ni de levure pour la seconde fermentation en bouteille, de quoi rester au plus près du terroir et de la nature.
Les champagnes de Fabrice Pouillon se distinguent par leur précision, leur pureté et leur dimension gastronomique. Ce sont des vins expressifs, où la main du vigneron s’efface devant la vérité du raisin et du terroir. Ils sont à la fois accessibles jeunes et capables de bien vieillir.
Le rosé en est un de macération, donc avec de la couleur, de la puissance et de la concentration, vraiment sur les fruits rouges, il accompagnera parfaitement vos desserts à base de fruit et peu sucrés. Elaborée avec la Méthode Fabrice Pouillon (MFP) cette cuvée de voit aucun ajout de sucre ni de levure pour la seconde fermentation en bouteille, de quoi rester au plus près du terroir et de la nature.
Les champagnes de Fabrice Pouillon se distinguent par leur précision, leur pureté et leur dimension gastronomique. Ce sont des vins expressifs, où la main du vigneron s’efface devant la vérité du raisin et du terroir. Ils sont à la fois accessibles jeunes et capables de bien vieillir.
Fiche technique
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