Libre Racine est une vigne franc de pied donc sans porte-greffe plantée sur le grand cru Muenchberg. Le GRAND vin du Domaine.
André Ostertag a repris l’exploitation familiale et l’a transformée en un domaine de référence moderne, tout en conservant la finesse et l’élégance classiques des vins alsaciens.
Philosophie : produire des vins purs, digestes, et expressifs, qui reflètent chaque parcelle et chaque cépage.
André a été parmi les pionniers alsaciens à travailler en viticulture bio et biodynamique, et à explorer les vinifications naturelles.
Libre Racine est une vigne franc de pied donc sans porte-greffe plantée sur le grand cru Muenchberg. Le GRAND vin du Domaine.
André Ostertag a repris l’exploitation familiale et l’a transformée en un domaine de référence moderne, tout en conservant la finesse et l’élégance classiques des vins alsaciens.
Philosophie : produire des vins purs, digestes, et expressifs, qui reflètent chaque parcelle et chaque cépage.
André a été parmi les pionniers alsaciens à travailler en viticulture bio et biodynamique, et à explorer les vinifications naturelles.
Fiche technique
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