Le superbe blanc du domaine avec de longs élevages sur lie fine parfaitement maîtrisés, jouant tout juste sur la réduction pour garder de la fraicheur et contenir cette complexité et gourmandise, une magnifique bouteilles à goûter à tout prix.
Le Domaine de la Cras est situé à proximité de Dijon, en Bourgogne.
Il a été remis en valeur sous la direction du vigneron Marc Soyard, originaire du Jura.
Le domaine allie une approche respectueuse de l’environnement et une vinification naturelle, visant à produire des vins authentiques et précis.
L’objectif est de révéler le potentiel unique du terroir dijonnais, tout en mettant en avant la finesse et l’élégance des vins.
Le superbe blanc du domaine avec de longs élevages sur lie fine parfaitement maîtrisés, jouant tout juste sur la réduction pour garder de la fraicheur et contenir cette complexité et gourmandise, une magnifique bouteilles à goûter à tout prix.
Le Domaine de la Cras est situé à proximité de Dijon, en Bourgogne.
Il a été remis en valeur sous la direction du vigneron Marc Soyard, originaire du Jura.
Le domaine allie une approche respectueuse de l’environnement et une vinification naturelle, visant à produire des vins authentiques et précis.
L’objectif est de révéler le potentiel unique du terroir dijonnais, tout en mettant en avant la finesse et l’élégance des vins.
Fiche technique
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