Ce Marsannay Blanc a un magnifique équilibre en puissance, rondeur et tension grâce à cette légère réduction que nous adorons, donnant grâce et longueur au vin. Un blanc qui se déguste à merveille en ce moment malgré sa jeunesse flagrante et son potentiel de garde évident.
Le Domaine Jérôme Galeyrand est situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.
Fondé par Jérôme Galeyrand, le domaine s’étend sur environ 5 hectares.
Jérôme a commencé son activité dans les années 2000 et a développé progressivement le domaine.
La philosophie du domaine repose sur une viticulture biodynamique et respectueuse du terroir, avec un travail manuel soigné des sols.
En cave, l’intervention est minimale, afin de laisser les vins exprimer pleinement le terroir.
Ce Marsannay Blanc a un magnifique équilibre en puissance, rondeur et tension grâce à cette légère réduction que nous adorons, donnant grâce et longueur au vin. Un blanc qui se déguste à merveille en ce moment malgré sa jeunesse flagrante et son potentiel de garde évident.
Le Domaine Jérôme Galeyrand est situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne.
Fondé par Jérôme Galeyrand, le domaine s’étend sur environ 5 hectares.
Jérôme a commencé son activité dans les années 2000 et a développé progressivement le domaine.
La philosophie du domaine repose sur une viticulture biodynamique et respectueuse du terroir, avec un travail manuel soigné des sols.
En cave, l’intervention est minimale, afin de laisser les vins exprimer pleinement le terroir.
Fiche technique
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